Sevgililer Günü’ne Özel Tarifler

Buradasınız

Ye-İç 14 Şubat 2023

sevgili, sevgililer günü, aşk, sevgi, tarif, lezzet

Yılın en sevgi dolu günü sonunda geldi çattı. Her yıl hem sevgililerin, hem birbirini sevenlerin hem de sevgiyi gönlünde olan herkesin beklediği en özel günlerden biri olan 14 Şubat Sevgililer Günü, sevgi sözcüğünün en çok anlam kazandığı günlerden biri. Bu özel günde sevdiklerini sevindirmek ve onlara karşı duygularını bir nebze olsun hissettirmek isteyenler ise sürpriz yapmaya devam ediyorlar. Sen de bu Sevgililer Günü’nde hayatta en çok sevdiğin kişiye özel bir şeyler hazırlamak ister misin? Bu 14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel sağlıklı, lezzetli ve sevgi dolu lezzetler hazırlamak istersen sana özel birkaç ipucunu bu yazımızda bulabilirsin.

Tütsülenmiş Dana Bonfile

sevgili, sevgililer günü, aşk, sevgi, tarif, lezzet

Sevgililer Günü’nde sevdiğine hem sağlıklı hem de bir o kadar lezzetli bir yemek hazırlamak istersen tütsülenmiş dana bonfile ile romantik bir sofra hazırlayabilirsin.

Malzemeler:

  • 1 adet büyük dana bonfile
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze kekik ya da biberiye
  • Tane karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

İlk olarak karabiber, kekik ve biberiyeleri küçük küçük ezmeli ve parçalamalısın. Ardından da içerisine tuz ekleyerek etleri bu karışıma bulamalısın. Etin her yerine karışımın eşit olarak dağıldığından emin ol. Ardından da tavaya biraz zeytinyağı döküp altını da yüksek ateşte açmalısın. Etin her iki tarafını da bu yüksek ateşte pişirmelisin. Ardından da eti alüminyum folyo içerisine kapatmalı ve hiç hava almadığından emin olmalısın. Bu şekilde 250 derecede ısıttığın fırında 20-25 dakika kadar pişirmelisin. Ardından da çıkarıp hafif soğumaya bırakmalısın. Ardından alüminyum folyoyu hiç açmadan buzdolabına koymalısın ve 1 gece dinlendirmelisin. Ertesi gün çıkarıp ince dilimler halinde kesebilirsin. Afiyet olsun.

Mac Cheese

sevgili, sevgililer günü, aşk, sevgi, tarif, lezzet

Sevgililer Günü’nde hazırlayabileceğin yine çok lezzetli ve bir o kadarda eğlenceli, lezzetli bir yemek de Mac Cheese’dir. Makarna ve peynirin eşsiz lezzetlerinden faydalanmak için ideal bir gün.

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 500 gram makarna
  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Yarım çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 su bardağı çeçil peyniri
  • 1 su bardağı eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı cheedar peyniri (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı kolot peyniri (rendelenmiş)
  • 2 adet yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

Öncelikle makarnaları biraz tuz ile birlikte kaynatıp tencerede hazırlaman gerekiyor. Bundan farklı bir tencerede un ve tereyağını karıştırıp kavurmalısın. Bunun üzerine yavaş yavaş sütü dökerek beşamel sosunu hazırlamalısın. Sosu kaynattıktan sonra biraz soğumasını bekle ve içerisine baharatlar ile peyniri karıştır. Peynir iyice eriyinceye kadar sosun sıcaklığından faydalan ve iyice erit. Ardından önce makarnayı ve ardından da sosu üzerine dökerek bir fırın tepsisinde birleştir. 190 derecede 30-40 dakika kadar pişir. Afiyet olsun.

Corn Dog

sevgili, sevgililer günü, aşk, sevgi, tarif, lezzet

Sevgililer Günü’nde hem keyifli hem de eğlenceli bir yemek hazırlayarak en sevdiğine bir sürpriz yapmak istersen Corn Dog’u da deneyebilirsin.

Malzemeler:

  • 130 gr mısır unu
  • 130 gr un
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • ⅛ çay kaşığı karabiber
  • 20 gr beyaz şeker
  • 4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 240 gr süt
  • 1 litre bitkisel yağ
  • 2 paket sosis
  • 16 tahta şiş

Hazırlanışı:

İlk olarak orta boy bir kapta mısır unu, un, tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu karıştır ve bunları yumurta ve süt ile karıştır. Bunu yaparken derin bir kapta yapı ısıt. Sosisleri de şişlere geçir ve hazırladığın karışıma bula. Ardından yağ kızınca sosisleri burada kızart. Fazla yağını çekmesi için bir kağıt havluda beklet. Afiyet olsun.

Mimoza Salatası

sevgili, sevgililer günü, aşk, sevgi, tarif, lezzet

Sevgililer Günü’nün en güzel sürprizlerinden biri de hem sağlıklı hem de lezzetli bir yiyecek olan Mimoza Salatası olabilir.

Malzemeler:

  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç 
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez
  • ½ demet dereotu 
  • ½ demet maydanoz 
  • 6 adet kornişon turşu 
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Patates ve havuçları haşlayarak işe başla. Haşlanan sebzeleri tuz ve karabiber ile tatlandır. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıydıktan sonra turşuları da küp küp olacak şekilde kes. Önce patates ezerek bir kaba yerleştir, ardından da üzerine mayonez sür. Ardından havucu rendele ve bunun üzerine koy. Yeşillikleri ekle ve üzerine yine mayonez sür. Ardından da salatanı soğuması için buzdolabına koy. Afiyet olsun.

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
3 + 12 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.