Sağlığını Korumana Yardımcı Olacak Lezzetli Tarifler

Buradasınız

Ye-İç 06 Nisan 2022

sağlık, besin, beslenme, yemek

Sağlığımızı korumada en önemli yardımcılarımız besinlerdir. Doğru, dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzeni ile vücut direncini artırarak bağışıklık sistemimizi güçlendirebilir ve hastalıklara karşı korunabiliriz. Gün içerisinde tükettiğin besinleri daha sağlıklı ve organik olanlardan seçerek sen de daha sağlıklı bir geleceğe doğru adım atabilirsin. Peki hangi besinleri ya da tarifleri tercih etmek gerekiyor? İşte sağlığını korumana yardım olacak tariflerden birkaçı…

Mantar Kavurma

sağlık, besin, beslenme, yemek, mantar, kavurma

Son derece sağlıklı olan mantarı kavurarak ve fırınlayarak çok sağlıklı bir öğün elde edebilirsin. Çok az yağ kullanarak ve biraz sarımsak, biraz da kişniş ekleyerek çok lezzetli bir yemek yapman mümkün. Bunun için ihtiyaç duyacağın malzemeler; 1 kg kadar kestane mantarı, 3-4 diş sarımsak, 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve yarım bağ kadar kişniş.

Mantarları küçük küçük doğramalısın. Elinizdeki tavayı ocağın en büyük gözüne koyduktan sonra yüksek ateşte önce zeytinyağını tavaya dökmeli ve ısıtmalısın. Sonrasında yavaş yavaş mantarları ekleyebilirsin. Sarımsakları ezerek tavaya eklemeli ardından da tuzu eklemelisin. En sonunda ise kişnişleri doğrayarak bunun içerisine atıp pişmeye bırakmalısın. 10-15 dakika kadar sonra yemeğin hazır olacak.

Narlı Roka Salatası

sağlık, besin, beslenme, yemek, nar, roka

Yemeklerinin yanında tüketebileceğin ama başlı başına bir öğün de olabilecek bir diğer tarifimiz ise narlı roka salatası. Taze rokanın, narın eşsiz lezzetiyle buluştuğu bu salata sana sağlık getirecek. Bunun için ihtiyaç duyacağın malzemeler 1 demet roka, yarım nar, zeytinyağı, tuz ve limon. Dilersen salatanın içerisine biraz ceviz de atabilirsin. Rokaları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra ayıkladığın narı bunun içerisine koymalısın. Ardından da dilediğin ölçüde zeytinyağı, limon ve tuz ekleyebilirsin. Üstüne ceviz de serperek tüketebilirsin.

Domatesli Basmati Pirinçli Pilav

sağlık, besin, beslenme, yemek, basmati, domates, pilav

Lezzetli ve sağlıklı bir diğer tarifimiz ise basmati pirinci ile yapabileceğin domatesli pilav. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu tarif için ihtiyaç duyacakların; 1 su bardağı basmati pirinç, 1 su bardağı kaynar su, 7 çorba kaşığı domates püresi, 1 küp et suyu, 2 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı kadar tuz. Pirinci yıkadıktan sonra düdüklü tencerenin içerisine alın. Üzerine domates püresini ve et suyunu ekleyin. Ardından da altını açıp suyu üzerine koyun. Düdüklü tencerede yaptığınız için pişme süresi çok hızlı olacaktır. 7-8 dakika kadar pişirdikten sonra kapağını açıp 2-3 yemek kaşığı tereyağını üzerine koyun. 3-4 dakika demlemeye bırakın.

Fırında Karnabahar

sağlık, besin, beslenme, yemek, fırın, karnabahar

Çok lezzetli bir yemek olan ve aynı zamanda oldukça da sağlıklı olan karnabaharı da fırında yaparak lezzetli bir öğün elde edebilirsin. Bu yemek için ihtiyaç duyacağın malzemeler; 1 adet karnabahar, 1–2 yemek kaşığı mısır unu, tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, ½ çay kaşığı toz sarımsak ve ¼ su bardağı zeytinyağı. Karnabaharı parçalayıp küçük parçalara ayırdıktan sonra bir sos tenceresinin içerisine mısır ununu koyuyoruz. Biraz renklendikten sonra tuz, kırmızı toz biber ve sarımsağı ekliyoruz. Sonrasında parçaladığın karnabaharları önce zeytinyağına bandırıp ardından da bu karışıma bandırıyorsun. Ardından karnabaharları fırın tepsisine dizip fırına veriyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. Pişme sırasında karnabaharları çevirmeyi ve her yanını ısıtmayı unutmamalısın.

Besinler ve yemekler, bizlere sağlık sunan en büyük yardımcılarımızdır. Sen de doktorların önerdiği beslenme düzenine geçerek sağlıklı bir hayat yaşayabilirsin. Ancak ne kadar sağlığımıza dikkat etsek de hayatımızın belli dönemlerinde hepimiz sağlık sorunları ile baş etmek durumunda kalabiliyoruz. Böyle anlarda SGK katkı payı dışında ek bir ücret ödemene gerek kalmadan özel hastanelerden muayene ve tedavi hizmeti almanı sağlayacak Cigna’nın Tamamlayıcı Sağlık Sigortası yanında! Online doktor ve diyetisyen gibi ücretsiz birçok sağlık hizmeti ve %10 hoş geldin indirimi seni bekliyor!

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
8 + 2 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.