Sağlığın İçin Faydalı ve Lezzetli Salata Tarifleri

Buradasınız

Ye-İç 24 Mayıs 2023

vegan, salata, sağlık, beslenme, sebze, meyve

Salatalar, hem oldukça lezzetli hem de içeriğindeki sayısız sebze, mevye ve diğer sağlıklı besinlerle vücudumuz için çok faydalı birer öğündür. Tek başına bir öğün olarak da tüketebileceğin salataları, yemeklerin yanında yardımcı olarak da tercih edebilirsin. Mevsiminde ve organik, taze sebze ve meyveler kullanarak yapacağın salatalara, sağlığın için faydalı çok farklı lezzetler de koyarak şeflere taş çıkaran tariflere imza atabilirsin. İşte sağlığın için de faydalı olacak ama aynı zamanda damakları da şenlendirecek salata tarifleri…

Karides Salatası

vegan, salata, sağlık, beslenme, sebze, meyve, karides

Lezzetli sebzelerin yanında deniz ürünlerinin en güzellerinden olan karides ile taçlandırabileceğin bu salata ile sağlığın için de çok faydalı birçok vitamin ve minerali de alacaksın.

Malzemeler:

300 gr karides

3 su bardağı karışık yeşillik

2 adet salatalık

2 adet kırmızı kapya biber

8 adet çeri domates

1 yeşil soğan, çapraz olarak dilimlenmiş

1 çorba kaşığı taze maydanoz, ince doğranmış

½ çay kaşığı taze frenk soğanı, doğranmış

1 çay kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

¼ tatlı kaşığı acı sos

½ kıyılmış diş sarımsak 

Hazırlanışı:

Öncelikle karidesleri orta büyüklükte bir tencerede yaklaşık 5 dakika kadar kaynat. Ardından soğuması için bir kaba koyun. Farklı bir yerde tüm yeşillik ve sebzeleri yıka ve küçük küçük doğrayıp karıştır. Sirke zeytinyağı, sarımsak ve dilersen acı sosu bir yere alıp karıştır ve karidesleri iyice sosla. Tüm malzemeleri servis kabına koyarak karıştır. Afiyet olsun.

 

Çilekli Salata

vegan, salata, sağlık, beslenme, sebze, meyve, çilek

Doğanın sunduğu en lezzetli ve sağlıklı meyvelerden biri olan çilek ile de güzel bir salata hazırlayabilirsin. Damağını şenlendirecek bu salata, aynı zamanda çileğin sunduğu birçok faydayı da sana getirecek.

Malzemeler:

300 gr lahana, ince dilimlenmiş

⅓ bardak kuru üzüm

1 su bardağı kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş

5 adet ince dilimlenmiş çilek

100 gr badem 

½ bardak yassı yaprak maydanoz, kabaca doğranmış

1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

2 yemek kaşığı elma sirkesi

1 tatlı kaşığı bal

1 küçük diş sarımsak

Karabiber

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri iyice yıkadıktan sonra dilediğin şekilde doğra. Bunları iyice karıştırdıktan sonra üzerine zeytinyağı, sirke gibi sosları de ekle. Afiyet olsun.

 

Tavuklu Salata

vegan, salata, sağlık, beslenme, sebze, meyve, tavuk

Yine farklı sebze ve meyveleri katarak çok daha lezzetli hale getirebileceğin salata tariflerimizden biri de tavuklu salatadır. Fırında ya da haşlama olarak hazırlayacağın tavukla salatanı çok daha lezzetli hale getirebilirsin.

Malzemeler:

1 limon suyu

1 yumurta sarısı

1 yemek kaşığı dijon hardalı

2 diş sarımsak, kıyılmış

Deniz tuzu

Karabiber 

1 çay kaşığı sirke 

3 yemek kaşığı zeytinyağı

50g rendelenmiş parmesan peyniri

1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı

1½ çay kaşığı kıyılmış taze biberiye yaprağı

¼ çay kaşığı toz biber

2 kemiksiz derisiz tavuk göğsü 

250 gr Ice Berg

Servis için 4 limon dilimi ve rendelenmiş parmesan peyniri 

Hazırlanışı:

Öncelikli olarak tavuk göğüslerinin üzerini zeytinyağ, karabiber ve tuzlayıp orta-yüksek ateşte 35-40 dakika kadar fırınla. Ardından da Ice Berg ve biberiyeyi doğrayıp hazır hale getir. Diğer tüm malzemeleri bunun için içerisine uygun miktarlarda koy ve iyice karıştır. Ardından da hazırladığın tavukları salatanın üzerine yerleştir. Afiyet olsun.

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
4 + 0 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.