Glütensiz 4 Tatlı Tarifi

Buradasınız

Ye-İç 11 Eylül 2020

Glüten, ana tahıl olan buğday, çavdar ve arpada bulunan bir protein çeşididir. Glüten, vücudumuz için gerekli olan tahılların sağladığı birçok pozitif etkende öne çıkan bir maddedir. Ancak bir yandan da yüksek alerjen içeriği ile bu konuda sıkıntısı olanlar için de oldukça rahatsızlık vericidir. Alerjisi olan kişiler, içerisinde bu protein çeşidinin bulunduğu yiyecekleri tüketemezler. Biz de sizler için içerisinde glüten bulunmayan 4 tatlı tarifini derledik.

Glütensiz brownie

Malzemeler:

  • Glütensiz un
  • 2 su bardağı şeker
  • 125 gr. tereyağı
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 250 gr. bitter çikolata

Hazırlanışı:

  • Tereyağını ve çikolatayı benmari usulü eritin ve kakaoyu ekleyin.
  • Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar mikserde karıştırın.
  • Çikolata karışımını ilave edin.
  • Glütensiz unu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Son aşamada dövülmüş cevizleri ekleyin ve tüm karışımı yağlı kağıt bulunan tepsinize dökün.
  • Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Glütensiz puding

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı glütensiz un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Biraz tereyağı

Hazırlanışı:

  • Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alın.
  • Kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
  • Kaynamadan önce biraz tereyağı ekleyip iyice eriyene kadar karıştırın.
  • Dilediğiniz kaplara dökerek soğuduktan sonra meyveler ile servis edebilirisiniz.

Afiyet olsun.

Glütensiz sufle

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu

Hazırlanışı:

  • Tereyağı ve çikolatayı eritin.
  • Ocaktan alıp pirinç unu ekleyip, karıştırın.
  • Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri hızlı çırparak köpürtün.
  • Çikolata ve unlu karışımı yumurtalara ekleyip, yağladığınız sufle kaplarına boşaltın.
  • 220 derecede ısıttığınız fırında 7 dakika pişirin.
  • Üzerine meyveler ya da glütensiz dondurma ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Glütensiz dondurma

Malzemeler:

  • 4 su bardağı çilek
  • ¼ su bardağı yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu

Hazırlanışı:

  • Çilekleri iyice temizleyip buzlukta dondurun.
  • Donmuş çilekleri bal ve limon suyu ile bir araya getirerek mikserde karıştırın.
  • Kıvamı daha akışkan hale getirmek için yoğurt ekleyin.
  • Karışımı hazır dondurma kalıplarına doldurabilir ya da slikon kaplardan yararlanabilirsiniz.
  • 6 saat sonunda dondurmanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

Alerjik hastalıklar, yaşamın herhangi bir noktasında sizleri yakalayabilir ve günlük hayatınızı oldukça olumsuz şekilde etkileyebilir. Beklenmedik sağlık sorunlarına karşı her zaman hazırlıklı olmak ve riskleri mümkün olduğunca azaltmak için “Sağlıklı Yaşam Ferdi Sigortası” yaptırabilirsiniz. Her yıl 1 kez ücretsiz check-up hizmeti ile sağlık masraflarınızı da azaltmanıza yardımcı olan “Sağlıklı Yaşam Ferdi Sigortası” ile geleceğinizi koruma altına alın.

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
2 + 13 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.