Cigna Finan Hemen Bilgi Al

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirecek Çorba Tarifleri

YE-İÇ07 Mart 2017

Hastalanma fikri bile sizi korkutmaya yetiyorsa, beslenmenize dikkat etmeniz şart! Öğünlerinize bağışıklık sisteminizi artıracak doğal ve sağlıklı besinleri ekleyerek hastalıklara karşı önleminizi alabilirsiniz. İşte bu konuda size yardımcı olacak leziz çorba tarifleri

Sarımsaklı Domates Çorbası


Malzemeler:

  • 2 bardak et suyu
  • 10 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 4 orta boy soyulmuş ve doğranmış domates
  • 2 orta boy ince kıyılmış soğan
  • Çeyrek çay kaşığı tuz ve karabiber
  • Çeyrek fincan ince kıyılmış maydanoz
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 fincan domates sosu
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

Hazırlanışı:

Orta veya kısık ateşte tereyağını eritin. Ardından içine soğan ve sarımsağı ekleyin, malzemeler yumuşayana kadar soteleyin. Karışıma domates, domates sosu, et suyu, kekik, şeker, tuz ve biberi ekleyin. Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısın ve 15 dakika kadar pişirin. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu ekleyin. 

Kremalı Tatlı Patates Çorbası

Malzemeler:

  • 4 su bardağı doğranmış tatlı patates
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış kişniş
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı doğranmış soğan
  • 1 su bardağı doğranmış havuç
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon ve kıyılmış kişniş tohumları
  • 1 çay kaşığı köri sosu
  • Yarım fincan hindistancevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Yağı, orta ateşte kızdırdıktan sonra soğanı ekleyin ve iki dakika soteleyin. Havuç ve tatlı patatesi ekledikten sonra zencefil, kimyon, kişniş tohumları ve köri sosunu da ekleyin. 1 dakika kokusu çıkana kadar pişirin. Tavuk suyunu ekleyip, kapağını kapattıktan sonra 18-20 dakika sebzeler iyice yumuşayana kadar kaynatın. Blender yardımıyla yumuşayan sebzeleri iyice püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyerek lezzetlendirdikten sonra limon suyu ve kişniş ekleyerek servis edin. 

Etli Biberli Çorba

Malzemeler:

  • 500 gram ince dilimlenmiş yağsız biftek
  • 120 gram ince dilimlenmiş kırmızı biber
  • 2 su bardağı dondurulmuş mısır
  • 2 çay kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 kutu kesilmiş domates
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 çay kaşığı paprika

Hazırlanışı:

İki yemek kaşığı sıvı yağ ile biftekleri kızartın. 10 dakika kadar her yeri eşit pişince, domatesleri, biberi  ve sıcak suyu tencereye ekleyin. Kaynadıktan sonra kalan malzemeleri de koyup, et iyice yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirin. Maydanozları ekleyerek servis edin.

Yeşil Çaylı Tavuk Çorbası

Malzemeler:

  • 2 litre tavuk suyu
  • 6-7 poşet yeşil çay
  • 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
  • 1 tane doğranmış kırmızı soğan
  • 4 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 2 doğranmış havuç
  • 1 su bardağı kıyılmış kereviz
  • 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
  • 1 tane defne yaprağı
  • 2 tane orta boy ölçüde doğranmış tavuk göğsü
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

2 litre tavuk suyunu kaynatıp poşet yeşil çayları içine atın. 10 dakika beklettikten sonra poşetleri çıkarın. Tavukları tencereye ekleyip, iyice pişmesi için kısık ateşte 40 dakika boyunca kaynamasını bekleyin. Tavuklar kaynarken 20. dakikada diğer malzemeleri ekleyin. Sıcak servis edebileceğiniz gibi buzdolabında 4-5 gün boyunca cam kaplarda saklayarak da tüketebilirsiniz. 

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
YE-İÇ 18 Eylül 2017

Şekerin sadece şeker hastaları için mi zararlı olduğunu düşünüyorsunuz? Öyleyse şeker konusunda bilinçlenmenizin zamanı gelmiş! Çünkü yüksek kan şekeri konusunda bilinçli olmayan, beslenme şekline özen göstermeyen herkes farklı hastalıkların riskini taşıyor.

1. Bitmeyen Açlık Krizleri


Yüksek kan şekeri, glikozun hücrelere girmesini engellediği için vücut yeterli enerjiyi bulamıyor ve bitmeyen açlık krizleriyle karşılaşıyor.

2. Sık Sık İdrara Çıkma

Çok sık idrara çıkma, kan şekeri yüksek kişilerde en çok görülen belirtilerden biri. Çünkü şekerin yükselmesiyle birlikte böbrekler emilemeyen glikozu dışarı atarak kan ve hücrelerdeki glikoz konsantrasyonunu eşitlemeye çalışıyor.

3. Ağız Kuruluğu

Böbreklerin fazla şekerden kurtulmak istemesi beraberinde sıvı kaybına yol açıyor. Hal böyle olunca kişilerin su ihtiyacı arttığı için ağız kuruluğu problemiyle karşılaşmaları da kaçınılmaz oluyor.

4. Artan Yorgunluk

Glikoz vücutta depolanıp emilmediği için kan şekeri yüksek kişiler, ihtiyaç duydukları enerjiyi üretemiyor. Bu da kendilerini sürekli yorgun hissetmelerine neden oluyor. Özellikle sabahları yataktan kalkmakta zorlanıyorsan ve gün ortasında uyuklamaya başlıyorsan, şeker tüketimini gözden geçirmelisin.

5. Kilo Kaybı

Glikoz dengesizliği kısa süre içinde kilo kaybına sebep olabilir. Bunun olası sebepleri:

-Sık sık idrara çıkma nedeniyle oluşan sıvı kaybı zayıflamanıza  neden olabilir.

-Glikoz metabolizması için insülin seviyesi yetersizse vücut yağ yakmaya başlayabilir.

-İdrardaki yüksek glikoz, vücudun daha fazla kalori harcamasına yol açabilir.

6. Bulaşıcı Hastalıklardaki Artış

Yüksek kan şekeri olan kişilerin, bulaşıcı hastalıklara yakalanma ihtimali daha fazla. Çünkü fazla miktardaki şeker, bakteri ve mayaların çoğalmasına ortam hazırlar. Başta kadınlar olmak üzere herkes özellikle cinsel organlarla ilgili enfeksiyonlara karşı dikkatli olmalı.

7. Cilt Kuruluğu

Çok sık idrara çıkma ve hasar gören sinirlerin ter bezlerini bozması gibi nedenlerden ötürü yüksek kan şekeri olan kişiler, cilt kuruluğu problemi yaşayabilir. Bu yüzden sık sık nemlendirici kremler kullanmaları gerekir.

8. Zihinsel Bozukluklar

Yüksek kan şekeri seviyesi glikozun beyin hücrelerine girip enerji üretmesini engeller. Bu nedenle konsantrasyon problemleri, düşünme ve karar verme hızında azalma gibi durumlar ortaya çıkabilir.

9. Bulanık Görme

Kan şekeri yüksek kişiler, dehidrasyon etkisinin bir sonucu olarak bulanık görme problemiyle sık sık karşılaşırlar. Bu, göz sağlığının bozulmasına hatta kalıcı görme kayıplarına bile neden olabilir.

10. Yaraların Geç İyileşmesi

Yüksek kan şekeri, damarlara hasar vererek vücuttaki yaraların geç iyileşmesine neden olabilir.

11. Kaşıntı

Cilt kuruluğuna bağlı olarak vücutta genel bir kaşıntı hali olabilir.

12. Gerginlik

Araştırmalara göre kan şekeri yüksek kişiler daha endişeli, sinirli ve depresyona meyilli oluyorlar. Beynin glikoz dengesi bozulduğu için ruh hali de olumsuz etkileniyor. Unutmayın ki sinir, stres gibi faktörler hücrelerin yıpranmasına neden olduğu için kanser de dahil olmak üzere pek çok ciddi hastalığa meydan hazırlıyor. Ancak söz konusu kanser olunca çok daha iyi önlemler almak gerek.

Cigna Finans Kansere İnat Yaşasın Hayat Sigortası yaptırmaya ne dersiniz? Bu sigortaya sahip olarak, kanser hastalığına yakalanmanız durumunda 250.000 TL’ye varan toplu para ödemesi alabilirsiniz. Üstelik, bu maddi desteği ister tedavi masraflarınız ister fatura, kira, kredi gibi diğer masraflarınız için dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Detaylı bilgi için.

 Hemen Başvur