Kilosuna Dikkat Edenlere Hafif Olduğu Kadar Lezzetli 5 Yemek Tarifi

Buradasınız

Ye-İç 24 Temmuz 2020

Kilosuna dikkat eden kişilerin şüphesiz ki en dikkat ettikleri konu yemeklerin sağlıklı, hafif ama bir o kadar da lezzetli olmasıdır. Özellikle de yaz ayının yaklaşmasıyla birlikte yemeklerin daha hafif olması gerekmektedir. Kilosuna dikkat edenlere hafif olduğu kadar lezzetli 5 yemeği derledik.

Soslu karnabahar parçaları

Hem sağlıklı hem de lezzetli olan karnabaharı, hazırlayacağınız sos ile daha da lezzetli hale getirmeniz çok kolay.

Malzemeler:

  • 2/3 su bardağı esmer pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı beyaz un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 2 çay kaşığı soğan tozu
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 2/3 su bardağı su
  • İstediğiniz kadar karnabahar

Yapılışı:

  • Bir blender içerisine esmer pirinç unu, beyaz un, domates salçası, sarımsak tozu, soğan tozu, kırmızı toz biber, maydanoz ve suyu ekleyip güzelce karıştırın.
  • Karnabaharları lokmalar haline bölün ve böldüğünüz karnabaharları geniş bir kaseye alıp hazırladığınız karışımı üzerine ekleyin.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize karnabaharları dizin ve 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Nohut nugget

Nugget yemek isteyip ama sağlıksız olduğunu düşünüyorsanız işte size sağlıklı nohut nugget…

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı tam buğday galeta unu
  • 2 çay kaşığı İtalyan baharatı
  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1,5 su bardağı pişmiş esmer pirinç
  • 1 adet irice doğranmış soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1/4 su bardağı besin mayası
  • 1/4 limon suyu
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış maydanoz ve dilediğiniz kadar tuz, karabiber

Yapılışı:

  • Bir kasenin içerisine galeta unu ve İtalyan baharatını atıp karıştırın.
  • Ardından bir blender içerisine haşlanmış nohut, esmer pirinç, soğan, sarımsak, kimyon, zerdeçal, besin mayası, limon suyu, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımdan parçalar alarak şekil verin ve ardından galeta unu ve İtalyan baharatı karışımına bulayarak fırın tepsisine yerleştirin.
  • 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Soya soslu ve ballı tavuk

Malzemeler:

  • 1/4 su bardağı bal
  • 1/3 su bardağı soya sosu
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
  • İnce kıyılmış zencefil
  • Tavuğun istediğiniz yerini kullanabilirisiniz. (But, göğüs, kanat…)

Yapılışı:

  • Geniş bir kasenin içerisinde bal, soya sosu, karabiber, sarımsak ve zencefili iyice karıştırın.
  • Karışımı ağzı kapalı bir poşetin içerisine aktarın.
  • Tavuklarınızı poşetin içerisine yerleştirdikten sonra ağzını kapatıp dolaba kaldırın.
  • 4-5 saat marine etmiş olduğunuz tavukları yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine alın.
  • 200 derecelik fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun…

Domates dolması

Malzemeler:

  • 1/2 su bardağı haşlanmış mısır
  • 6 adet domates
  • 1/2 su bardağı pişmiş esmer pirinç
  • 1 avuç ince kıyılmış fesleğen
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak

Yapılışı:

  • Haşlanmış mısırı bir tavaya alın ve 3-4 dakika soteleyip rengi değişmeye başladıktan sonra ocaktan alın.
  • Domateslerin üzerini dikkatli bir şekilde kesip içlerini bir kasenin içerisine çıkartın.
  • Domatesin içlerini bir blender içerisine alın ve püre haline getirin
  • Hazırladığınız püreyi pişmiş esmer pirinç, fesleğen, rendelenmiş sarımsak ve kavrulmuş mısır ile karıştırın.
  • Domateslerin içini hazırlamış olduğunuz harç ile doldurun ve üzerlerine rendelenmiş cheddar peyniri ekleyin.
  • 10 dakika fırında kaldıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun…

Balzamik sirkeli fırın sebze

Malzemeler:

  • 1 kilo taze patates
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Tuz ve karabiber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 250 gram kuşkonmaz

Hazırlanışı:

  • Patateslerin her birini 4 parçaya bölün
  • Geniş bir kabın içerisine sarımsak, balzamik sirke, tuz, karabiber ve zeytinyağını karıştırın.
  • Böldüğünüz patatesleri karışıma ekleyerek 20 dakika kadar fırınlayın.
  • 20 dakikanın ardından bölünmüş kuşkonmazları patatesin üzerine ilave ederek 15 dakika daha fırınlayın.
  • Dilediğiniz başka sebzeler varsa ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun…

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 0 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.