Tatlı Krizine Son Veren Pratik Tarifler

Buradasınız

Ye-İç 22 Mayıs 2020

Tatlı krizleri, birçok kişinin yaşamış olduğu tatlı bir problemdir. Tatlı kriziniz geldiğinde saatlerce beklemek ya da uğraşmak zorunda değilsiniz. Sizler için tatlı krizine son veren pratik tarifleri derledik.

Kakaolu bisküvi topları

Malzemeler:

  • 1 paket pötibör bisküvi
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (fındık, badem)

Dışını süslemek için:

  • Hindistan cevizi
  • Kakao
  • (Siz nelerden hoşlanıyorsanız)

Yapılışı:

Bisküviyi ezerek un haline getirin. Tereyağı, süt, kakao, pudra şekeri ve cevizleri (fındık, badem) ekleyin ve yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve dışını süsleyin. Üzerlerine kürdan batırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

9 Kaşık Tatlısı

Malzemeler:

  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 9 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Öncelikle derin bir tencereye sütü alın ve üstüne irmikle şekeri ekleyerek tencereyi ocağa yerleştirin.Tahta bir kaşık yardımı ile göz göz olup kaynamaya başlayıncaya dek sürekli karıştırın. Göz göz kaynamaya başladığında altını kısın; tereyağı ile vanilya ekleyip karıştırın ve altını kapatın. İçini ıslattığınız bir borcama karışımınızı dökün. 4-5 saat buzdolabında beklettikten sonra tatlınız servise hazır. Afiyet olsun…

Churros

Malzemeler:

Hamurunu yumurtalı ya da yumurtasız olmak üzere 2 şekilde de yapabilirsiniz.

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • İsteğe göre 2 adet yumurta ekleyebilirsiniz ya da yumurtasız yapabilirsiniz.

Üzeri için:

  • ½ su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

Kızartmak için:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamurun ılımasını bekleyin ve sıkma torbasına alın. (Yumurtalı hamur yapıyorsanız hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.) Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin.

Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ile tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın.

Eğer sos ile sunmak isterseniz: Çikolataları ufak ufak kırıp doğrayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Hazır olan churros’ları sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

İzmir Bomba

Malzemeler:

  • ½ su bardağı ılık su
  • ¼ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 buçuk su bardağı un

İçi İçin:

  • Kakaolu fındık kreması

Yapılışı:

Hamuru yapmak için su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edin ve yoğurun. 10-15 dakika dinlendirin. Hamuru ufak parçalara ayırın ve bezeler haline getirin. Her bezeyi incecik açın ve arasına kakaolu fındık kreması koyun. Kenarlarından hamuru delmeden kapatın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 7-8 dakika pişirin. Afiyet olsun…

 

 

YORUM YAP

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
1 + 0 =
Bu basit matematik problemini çözün ve sonucu girin. Ör: 1+3 için 4 giriniz.