Diyabet; günlük yaşamı en çok etkileyen, sağlıksız beslenme ve stres ile çok hızlı şekilde tetiklenerek hayatı son derece olumsuz yönde etkileyen bir hastalıktır. Özellikle beslenme düzenine çok dikkat edilmesi ve vücudun şeker dengelenmesini sağlayacak bir diyet programı uygulanması, diyabetli kişiler için büyük önem arz ediyor. Doktorların belirlediği hassas ölçülerde yiyeceklerin tüketilmesi ve beden kitle endeksinin sürekli olarak kontrol altında tutulması gerekiyor. Dünya Diyabet Günü’nde diyabet hastaları için sağlıklı olabilecek tariflerden birkaçını derledik.
Hem lezzetli hem sağlıklı yoğurt barlar
Yoğurt, sahip olduğu olağanüstü besin değerleri ile sağlık arayanlar için vazgeçilmez yiyecekler arasında. Sen ya da sevdiklerin diyabet hastalığı ile ilişkili iseniz sağlıklı bir yoğurt bar hazırlayarak gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Özellikle evde yaptığın yoğurdun içerisine mevsim meyveleri, kuruyemişler ve benzeri sağlıklı yiyecekler koyarak bu karışımı dondurabilir ve lezzetli bir atıştırmalıklar yapabilirsin.
Chia tohumlu ve şekersiz bir tatlıya ne dersin?
Diyabet hastalarının sıkça yaşadığı tatlı krizleri ve ataklarına karşı rahatlıkla tüketebileceğin bir tatlı tarifine ne dersin? Bunun için ihtiyacın olanlar 1 litre süt, bir adet vanilya çubuğu, bir yemek kaşığı pirinç, 5 yemek kaşığı chia tohumu ve yarım litre su. Öncelikle orta boy bir tencerede pirinci haşladıktan sonra bunun içerisine özünü çıkardığınız vanilya ve sütü ekleyin. Karışımı yarım saat kadar daha pişirdikten sonra içine chia tohumlarını ekleyin. Kaplara böldükten sonra birkaç saat buzdolabında bekletin. Diyabet hastaları için uygun bir tatlı olarak servis edebilirsiniz.
Çırpılmış yumurta ve çavdar ekmeği
Diyabet hastalarının rahatça tüketebileceği bir diğer tarif de çırpılmış yumurta ve çavdar ekmeğidir. Özellikle sabah kahvaltılarında güne güzel ve leziz bir başlangıç yapmanı sağlayacak bu tarif ise oldukça basit. Bir tavada hazırladığın az yağlı çırpılmış yumurtayı kızartılmış çavdar ekmeği ile tüketebilirsin.
Domatesli bulgur pilavı
Klasik bulgur pilavı, pirinç pilavına göre çok daha az kalorili ve diyabet hastaları için de çok daha sağlıklıdır. Özellikle domatesli hazırlayacağınız bulgur pilavını da diyabetli iseniz rahatlıkla tüketebilirsiniz. En bilindik haliyle bulgur pilavını hazırlayıp, belki biraz da yoğurtla afiyetle tüketebilirsiniz.
Meksika fasulyeli kinoa salatası
Diyabet hastaları için bir diğer güzel yiyecek alternatifi de kinoa salatasıdır. Diyabet ile mücadele ederken rahatlıkla beslenme planınıza ekleyebileceğiniz kinoayı, farklı yiyeceklerle birleştirerek salata yapabilirsiniz. Örneğin Meksika fasulyesi ile karıştıracağınız kinoa, domates, kırmızı soğan, limon, kimyon, zeytinyağı ve hellim peyniri ile salata hazırlayabilirsiniz.
Diyabet hastalarının günlük yaşamları biraz zorlu geçer ve özellikle beslenme düzenlerine çok dikkat etmeleri gerekir. Her an başlarına istenmeyen bir durum gelebileceği için sağlıklarına her an dikkat etmek zorundadırlar. Böyle bir durumla karşılaştıklarında QNB Sigorta’nın Tamamlayıcı Sağlık Sigortası ile anlaşmalı özel hastanelerde muayene ve tedavi hizmeti alabilir, check-up, online doktor, online diyetisyen ve daha birçok hizmetten de ücretsiz yararlanabilirsin. Üstelik %10 hoş geldin indirimiyle!
YORUM YAP